I grandi numeri della Boni Spa, la posizionano sul mercato come:
- Caseificio con maggiore produzione di Parmigiano Reggiano
- 6,5% di quota di mercato nella commercializzazione di Parmigiano Reggiano
- 3% di quota di mercato nella commercializzazione del Grana Padano. Questo posiziona la Boni Spa tra le prime aziende leader del settore formaggi duri.
Viene classificato come il “Re dei formaggi”, eccellente espressione di un prodotto Made in Italy, che mantiene viva la propria tradizione da oltre otto secoli nella delimitata zona di produzione tipica, a sud del fiume Po. Un alimento naturale, energetico ricco di proteine e vitamine, ideale per l’organismo nella crescita, nello sport e in tutto l’arco della vita.
Eccellente anche per la dieta degli anziani.
Il Grana Padano è il formaggio “Dop” più venduto al mondo. È un formaggio semigrasso a pasta dura, dal sapore delicato e fragrante, risultato di una tradizione secolare.
Molto interessante dal punto di vista dietetico ed energetico, per le sue caratteristiche qualitative e nutrizionali il Grana Padano è considerato alimento ideale per tutte le età.
Oltre al Parmigiano Reggiano e al Grana Padano, negli stabilimenti della Boni Spa, viene confezionato il “MIX”, miscela di formaggi duri stagionati grattugiati che offre la massima praticità di consumo ed un conveniente rapporto qualità/prezzo.
